g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Kestaneyi yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere kurutun.

2. Kestaneyi bıçakla çaprazlayın, ellerinizi incitmemeye dikkat edin. Haç çizmek soyulmayı kolaylaştırır.

3. Kestane yüzeyine biraz yağ sürün, fırını 200 derecede 10 dakika önceden ısıtın, kestaneyi içine koyun ve 25 dakika pişirin.

4. 25 dakika sonra kestanelerin hepsi çatladı.

5. Biraz suyla bal ekleyin, kestaneleri eşit şekilde fırçalayın, tekrar fırına koyun ve on dakika pişirin.

6. Bal kestanesi kavrulur.

7. Yağ ve şekeri az olan bal kestanesi tatlı ve yapışkan olup lezzetlidir.