1. Bitmiş ürün çizimi
2. Malzemeleri hazırlayın
3. Kemikleri yıkayın ve birkaç dilim zencefil ve biraz pişirme şarabı haşlama suyuna koyun.
4. Kış kavunu yıkayın ve kesin
5. Kaynamış kemikler soğuk suda boşaltılır ve tava soğuk yağ ile ısıtılır.
6. Kemikleri koyun ve iki dakika kızartın, zencefil dilimlerini ekleyin
7. Daha fazla sıcak su ekleyin
8. Tencerenin üzerini kapatın ve orta ateşte yarım saat pişirin
9. Yarım saat sonra çorba azalır
10. Kış kavunu ekleyin ve beş dakika pişirin
11. Tuzu ilave edin, yağı tüketin ve hafif soya sosunu beş dakika daha pişirmeye devam edin.
12. Yarım küçük kase su nişastası hazırlayın
13. Beş dakika sonra su nişastası ile koyulaştırın ve bir dakika karıştırarak kavurun, ardından tencereden çıkacaktır.