Kavrulmuş Kış Kavunu - Yemeği

Tüp kemiği 400 gram kış kavunu 750 gram yemek pişirme şarabı 10 gram yağ, uygun miktarda zencefil, küçük bir parça yemek, 4 gram tuz, 10 gram hafif soya sosu, 5 gram su nişastası, bir çorba kaşığı
  • 1. Bitmiş ürün çizimi

  • 2. Malzemeleri hazırlayın

  • 3. Kemikleri yıkayın ve birkaç dilim zencefil ve biraz pişirme şarabı haşlama suyuna koyun.

  • 4. Kış kavunu yıkayın ve kesin

  • 5. Kaynamış kemikler soğuk suda boşaltılır ve tava soğuk yağ ile ısıtılır.

  • 6. Kemikleri koyun ve iki dakika kızartın, zencefil dilimlerini ekleyin

  • 7. Daha fazla sıcak su ekleyin

  • 8. Tencerenin üzerini kapatın ve orta ateşte yarım saat pişirin

  • 9. Yarım saat sonra çorba azalır

  • 10. Kış kavunu ekleyin ve beş dakika pişirin

  • 11. Tuzu ilave edin, yağı tüketin ve hafif soya sosunu beş dakika daha pişirmeye devam edin.

  • 12. Yarım küçük kase su nişastası hazırlayın

  • 13. Beş dakika sonra su nişastası ile koyulaştırın ve bir dakika karıştırarak kavurun, ardından tencereden çıkacaktır.

  • Marine edilmiş fıstık
    önceki
    Yeşil Limon Siyah Hurma
    Sonraki
    Karışık Sebzeler
    Kavrulmuş Enoki Mantarı
    Tavada kızartılmış bezelye
    Kuruyemiş ıspanak
    Jambonlu ve Yumurtalı Kızarmış Erişte
    Bezelye unu
    Dana Sosis Kızarmış Pilav
    Domates ve patates dolması pilav
    Tembel versiyon kavrulmuş bal kestanesi
    Az yağlı salata
    Yağlı kızarmış pilav
    Sıcak ve ekşi lotus kökü dilimleri
    To Top