1. Fıstık taneleri ıslatılır ve pişirilir.
2. Yuba ıslatılır ve pişirilir.
3. Mantar ıslatılır, yıkanır ve pişirilir.
4. Karnabahar ve brokoli pişirilir.
5. Salatalığı parçalara ayırın, nilüfer kökünü dilimleyin ve pişirin, kerevizi dilimleyin ve haşlayın, kereviz yapraklarını atmayın, havuçları kesin ve pişirin. Tüm malzemeleri leğene koyun. Malzemeler istediğiniz her şeydir ve beyazlatılması gereken her şey pişirilebilir.
6. Tuz ve hafif soya sosu ekleyin.
7. İyice karıştırın.
8. Biber yağını bir tavada kızartın, biber koyulaşacak ve biber tanecikleri çıkarılacaktır.
9. Karışık sebzelerin üzerine acı biber yağını dökün ve iyice karıştırın.
10. Plakayı takın.
11. Ferahlatıcı karışık sebzeler hazır.