Lahana ile Kızarmış Erişte - Yemeği
"Kışın acıkmış bir ekspres mi? Geceleri yemekten sonra bir süre acıktım ve tokum ki soğuk olmasın. Akşam en hızlı ve lezzetli akşam yemeği kızarmış erişte olmalı, değil mi? Biraz yeşil lahana, lahana çok iyidir, saklayabilirsiniz. Evde saklanan erişte ve lahanayı çıkarın ve lezzetli bir akşam yemeği için karıştırıp kızartın. " Malzemeler
- Lahana 200 g
- Yumurtalı erişte 60 gram
- tuz 1 g
- Fıstık yağı 2 ml
- soya sosu 1 ml
- Sos Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın: lahana, yumurtalı erişte;
-
2 Lahanayı elle yırtın, 5 dakika temiz suda bekletin, çıkarın ve boşaltın;
-
3 Suyu kaynatın, erişteleri koyun ve 6 olgun pişirin, suyu alın ve süzün;
-
4 Tavayı ısıtın, yağı dökün ve lahana sekiz olgunlaşır;
-
5 Süzülmüş erişteleri ekleyin;
-
6 Tuz, hafif soya sosu koyun ve karıştırın;
İpuçları
1. Kıyılmış lahana daha lezzetlidir; 2. Yumurtalı erişteler ılık suda ıslatılabilir, bu nedenle pişirmeye gerek yoktur; 3. Yeşil soğan ve biber yemeyi sevenler yeşil soğan ve biber ekleyebilir. Domates ve Yumurtalı Erişte
Sonraki
