Kızarmış ekmek
4 dilim
Yardımcı maddeler: Küçük domatesler, doğru miktarda yumurta, 2 küp dana eti, doğru miktarda fıstık yağı, biraz tuz, doğru miktarda yumurta püresi, doğru miktarda Küçük domatesli kiş sandviç uygulaması 1 Hazırlık malzemeleri: dilimlenmiş tost, yumurta, küçük domates. (Dana küpleri ve yumurta püresi çekilmez) 2 Küçük domatesleri yıkayıp dilimleyin. Tostun altını ve yanlarını kesin. 3 Yumurtalara biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın. 4 Karışık yumurta karışımını iki çay kaşığı unun içine koyun ve iyice karıştırın, domates dilimlerini ekleyin ve birkaç kez sallayın. 5 Yapışmaz tavaya biraz fıstık yağı koyun ve kısık ateşte ısıtın, ardından yumurta hamurunu dökün. 6 Yumurta tamamen katılaşana kadar kısık ateşte kızartın. 7 Omleti çıkarın, kesme tahtasına koyun ve üzerini bir parça kızarmış ekmekle örtün. Tostun şekline uyması için tostun kenarı boyunca bir daire kesin. 8 Bir parça kızarmış ekmek alın ve uygun miktarda yumurta püresi koyun. 9 Eşit olarak uygulayın. 10 Bir kat dana eti küpleri serpin. 11 Bir parça kızarmış ekmekle örtün. 12 Kişiyi açın. 13 Bir parça kızarmış ekmekle örtün. 14 Çapraz boyunca kesin.