1. Balık eti elde etmek için balıkları kesin
2. Balık dilimleri
3. Lahana turşusunu kesin
4. Kesilmiş balık filetolarını tencereye koyun ve kaynatın, çıkarın ve onarılan lahana turşusuna dökün
5. Bir kaşık sıvı yağı kaynatın, sarımsaklı pul biber sosu ve kuru biberi kokulu olana kadar tencereye koyun ve balık filetolarının üzerine dökün.