g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Kurutulmuş lahana turşusunu ıslatmak için suyu kaynatın, ardından yıkayın ve suyu boşaltın.

2. Tencereyi ısıtın ve lahana turşusunu tencereye dökün, suyu karıştırıp kızartın ve bir kenara koyun.

3. Balıkları iri parçalar halinde doğrayın, biraz tuzla marine edin ve eşit şekilde yayın, pişirme şarabı serpin ve 20 dakika marine edin.

4. Tencereyi yıkayın ve sıcaklığın% 50 ila% 60'ına ısıtın, bir koku elde etmek için zencefil ekleyin, ardından marine edilmiş balığı koyun ve her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın.

5. Balık kızartıldıktan sonra, lahana turşusu, sarımsak dilimleri, biber, arpacık soğanı, su ekleyip yüksek ateşte on dakika kaynatın, ocağı kapatın ve on dakika pişirin.

6. Balık neredeyse kavrulmuş, sadece biraz soya tavuk suyu ekleyin ve çıkmaya hazırdır.

7. Bitmiş ürün çizimi,

8. Bir tane daha.