yeşil fasulyeler
80 gram
zambak
150 gram
Kaya şekeri miktarı Kaya şekeri maş fasulyesi zambak tatlı çorbası uygulaması 1 Maş fasulyesini yıkayın. 2 Tencerede suyu kaynatın, maş fasulyesini ekleyin, kaynatın, ocağı kısın ve 10 dakika pişirin. Sıcağı kapatın ve yarım saat pişirin. 3 Zambağı yıkayın. 4 Tek tek kırın, dıştaki siyah yaprakları çıkarın ve sarı kenarları çıkarın. Bir süre temiz suda bekletin. 5 Ateşi tekrar yakıp bir süre pişirin, bütün maş fasulyeleri kırılacaktır. 6 Zambak ekleyin. 710 dakika pişirin, kaya şekerini ekleyin ve iyice karıştırın ve ocağı kapatın.