g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Makarna sosu - Yemeği

Malzemeler

Et püresi

200 g

domates

500 g

soğan

100 gram

yeşil biber

100 gram

Kereviz

120 g

patlıcan

240 g

Aksesuarlar: 5 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz, şeker, biber, soya sosu, zencefil, yeşil sarımsak, pizza, baharat

Spagetti sosu uygulaması 1 Gıda malzemeleri hazırlayın: et püresi, domates, patlıcan, yeşil biber, soğan, kereviz, zencefil ve yeşil sarımsak.

2 Ezilmiş ete tuz, şeker, karabiber ve soya sosu ekleyip iyice karıştırın.

3 Patlıcan, yeşilbiber ve kerevizi doğrayıp kenara koyun.

4 Domates ve soğanı küp küp doğrayın.

5 Zencefili ince ince doğrayın, sarımsak beyazını ve sarımsak yapraklarını ayrı ayrı kesin.

6 Bir tencereye iki yemek kaşığı sıvı yağ dökün, zencefil ve sarımsak ekleyin ve ardından ezilmiş eti ekleyin.

7 Eti hafif sarı olana ve kullanıma hazır olana kadar yüksek ateşte karıştırın.

8 Yeşil biber ve kerevizi orijinal tencerede ham yağla iki kez kavurun, tuzla baharatlayın ve servis edin. Not: Çok fazla kızartmayın, gevrek tutun.

9 Tencereye iki yemek kaşığı sıvı yağ dökün, patlıcanları yağ yumuşayana kadar karıştırıp kızartın, tuz ekleyin ve servis edin.

10 Orijinal tencereyi kullanın, tencereye 1 yemek kaşığı sıvı yağ dökün, yağ sıcakken önce soğanı ilave edin ve aroması çıkana kadar domatesleri kızartın.

11 Domatesleri püre haline getirin ve tuz, şeker ve pizza baharatıyla baharatlayın. Unutmayın ki pizza çeşnisi kendiniz hazırlıyor.Pizza otu, fesleğen, rezene, kekik, sarımsak, biber vb. Hazırlamak için elinizde bulunan baharatları kullanabilirsiniz, ancak en önemlisi pizza otu vazgeçilmezdir.