patlıcan
220 g
Takviyeler Susam yağı, tuz, tavuk özü, sarımsak, istiridye sosu, frenk soğanı Patlıcan sarımsakla nasıl kızartılır 1 Patlıcanları köklerini kesmeden parçalara ayırın. 2 Tadını kolaylaştırmak için bir bıçakla birkaç vuruş daha yapın. 3 Sarımsakları kıyılmış parçalar halinde kesin. 4 Kıyılmış sarımsak, tuz, biraz istiridye sosu, tavuk özü ve susam yağını bir kase meyve suyuyla karıştırın. 5 Patlıcanın üzerine eşit olarak serpin. Fırına koy. 6200 derece 15 dakika sonra kıyılmış sarımsak sararır, çıkarın ve bir kat susam yağı sürün. 7 Patlıcan olgunlaşıp yumuşayana kadar yaklaşık on dakika pişirmeye devam edin. 8 Kıyılmış frenk soğanı serpin ve servis yapın.