Üzümlü Tost - Yemeği

Malzemeler

Yüksek glütenli un

300 gram

Aksesuarlar Mısır yağı 30 gr tuz 3 gr şeker 30 gr maya 3 gr yumurta 1 süt tozu 20 gr su 120 gr kuru üzüm 100 gr

Kuru üzümlü tost nasıl yapılır 1 Mısır yağı dışındaki tüm malzemeleri karıştırın, birer köşe şeker ve tuz koyun

230 dakika yoğurma

3 Tereyağı ekledikten sonra hamuru 90 dakika kabarmaya bırakın (30 dakikası hala karıştırılır)

4 Egzozu çıkarın ve 15 dakika bekletin, ardından üç parçaya bölün ve dana dili şeklinde yuvarlayın

5 Kuru üzüm ekleyin

6 Ekmek makinesinin iç borusuna koyun

7 Hamuru 60 dakika kabartın ve 50 dakika pişirin (ekmek makinesinin dış borusu pişirme sırasında kalay folyoya sarılır)

8 porsiyon

9 porsiyon

Kıyılmış biber ve güvercin erişte
önceki
Bezelye Tavuğu
Sonraki
Kaya Şekeri Tremella Sidney Çorbası
Domuz Havuçlu Mantı
Sıcak ve Ekşi Lotus Kökü
Beş renkli karışık sebze makaslı erişte
Kızılcık Patates Tostu
Tavada kızartılmış domuz eti parçaları
Baharatlı Alkollü Fıstık
Fasulye ezmesi süt poşeti
Buğulanmış Kalkan
Muzlu Tatlı Patates Kek
Domatesli Omlet Erişte
Binaural Edamame

Copyleft gutx

To Top