Malzemeler
Çiğ yerfıstığı
4 kuyruk
Aksesuarlar: 3 adet taze kırmızı biber, 3 adet kuru kırmızı biber, 3 adet beyaz susam tohumu, 0 uygun miktarda tuz ve toz biber, 0 uygun miktarda MSG, 3 gram biber, 0 uygun miktarda
Baharatlı alkollü fıstık 1 yer fıstığı hazırla
2 Su ile durulayın
3 Bir tencerede pişirin (8 dakika, daha fazla su ekleyin)
4 Pişirdikten ve 2 saat beklettikten sonra, fıstıkları soyun ve ikiye bölün (sabırlı olun)
5 Kalan fıstık katlarını yıkayın ve 24 saat buzdolabına koyun
6 Taze, kurutulmuş, doğranmış biber
7 Soğutulmuş fıstıkları çıkarın ve soğuk bir tavada kızartarak biraz altın rengini alın, ocağı kapatın ve kalan sıcaklıkta bir süre kavurun.
8 Yağı boşaltın ve boşaltın
9 Biraz yağ bırakın, güzel kokulu biber, acı biber, susam karıştırın
10 Fıstıkları dökün ve çabucak kızartın, tuz ve karabiber ekleyin, MSG (çok baharatlı olmaktan korkmuyorsanız biraz pul biber serpin)
11 Tencereyi tabağa koyun, bir bira alın ve içmeye başlayın
-
- Buğulanmış Kalkan
-
- Muzlu Tatlı Patates Kek
-
- Domatesli Omlet Erişte
-
- Binaural Edamame
-
- Tatlı Patates Üzüm Sosu
-
- Sığır eti, bıldırcın yumurtası, kızarmış patates ve havuç (süper basit)
-
- Pirinçten yapılmış inci topları
-
- Izgara turp sazan
-
- Hardal ve Beyaz Domuz Eti
-
- Nohut Somon Kafa
-
- Uzun patates ilacı ile kızarmış mantar
-
- Okara israf değil-Okara keki
