Malzemeler
bezelye
150 g
tavuk
200 g
Yumurta
1 parça
Takviyeler: havuç 30g yam 50g tuz 1 yemek kaşığı monosodyum glutamat uygun miktarda nişasta 2 yemek kaşığı on üç tütsü uygun miktarda
Bezelye ile doğranmış tavuk nasıl hazırlanır 1 Bir porsiyon yeşil bezelyeyi yıkayın ve kenara koyun.
2 Tavuğu yıkayın, doğrayın ve kenara koyun.
3 Havuçları yıkayın, kabuğunu soyun ve daha sonra kullanmak üzere küp küp doğrayın.
4 İpliği soyduktan sonra, küçük küpler kesin ve daha sonra kullanmak üzere suya batırın.
5 Tavuk doğranmış ve biraz tuz ve nişasta ile bir yumurta sarısı ile marine edilerek hazırlanır
6 Tencereye yağı koyun, marine edilmiş tavuğu tencereye koyun, yağı ısıtın, çubuklarla hızlıca dağıtın ve çıtır kabuğunu alın.
7 Tencerede biraz yağ bırakın, doğranmış havuçları ekleyin, karıştırın, uygun miktarda tuz ve on üç baharat ekleyin
8 Sekiz adet olgun bezelye, küp küp doğranmış bezelye ekleyin, sekiz adet olgun bezelye kadar kavurun, yam ekleyin
9 Eşit şekilde karıştırdıktan sonra kızarmış tavuğu tavaya koyun.Tava kuruysa biraz su ilave edin ve sebzeler pişene kadar karıştırın.
-
- Domuz Havuçlu Mantı
-
- Sıcak ve Ekşi Lotus Kökü
-
- Beş renkli karışık sebze makaslı erişte
-
- Kızılcık Patates Tostu
-
- Tavada kızartılmış domuz eti parçaları
-
- Baharatlı Alkollü Fıstık
-
- Fasulye ezmesi süt poşeti
-
- Buğulanmış Kalkan
-
- Muzlu Tatlı Patates Kek
-
- Domatesli Omlet Erişte
-
- Binaural Edamame
-
- Tatlı Patates Üzüm Sosu
