Tavuk göğsü
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, beyaz susam, yumurta, un, domates sosu Susamlı tavuk pirzola tarifi 1 hammadde resmi 2 Tavuk göğsünü bir santimetre kalınlığında büyük bir dilim halinde dilimleyin, bir bıçağın arkası ile hafifçe vurun ve 5 dakika tuz ve karabiberle marine edin 3 Tavuk bifteğini bir kat un ile, ardından bir katman yumurta sıvısıyla batırın ve son olarak bir kat beyaz susam tohumu ile kaplayın 4 Tavuk pirzolalarını sıkıştırmak ve toplamak için bir bıçağın arkasını kullanın 5 Tavaya yarı kızarmış ve yarı kızartmayı koyun 6 Her iki taraftan hafif sarı kızartın 7 Parçalara ayırıp domates sosu ile servis edin