Domuz göbeği
200 g
Enoki mantarı
50 gram
Aksesuarlar: 1 yemek kaşığı sıvı yağ, yarım kaşık tuz, yarım kaşık şeker, 5 gr susam Enoki mantarlı domuz göbek ruloları nasıl yapılır 1 Süpermarketten domuz göbeği dilimleri satın alın, tuz, yağ ve şeker ekleyerek marine edin 2 Enoki mantarlarının köklerini kesin 3 Susam tohumlarını karıştırın, kızartmak için yağ eklemeyin, kırmızı bir tavada hafifçe kızartın. 4 Bir parça domuz karnı ve birkaç enoki mantarı alıp yuvarlayın. 5 Tüm haddelenmiş bitmiş ürünler, kürdan ile sabitleyin 6 Tencereyi ısıtın ve yavaşça kızartın. 7 Pişirmeyi ara sıra kapatın 8 Kızarttıktan sonra servis yapın, biraz susam serpin ve bitirin.