yeşil biber
5
soya peyniri
4 dilim
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, biraz Kurutulmuş tofu yeşil biberle karıştırılıp kızartılır 1 Yeşil biberi yıkayın. 2 Fasulyeleri kuru olarak temizleyin. 3 Yeşil biberi doğrayın. 4 Kurutulmuş tofuyu şeritler halinde kesin. 5 Ateşi açın, tavaya yağ koyun, yağ sıcakken biberleri koyun ve yaklaşık bir dakika karıştırın. 6 Kurutulmuş tofuyu dökün, biberler yumuşayana kadar karıştırın. 7 Uygun miktarda tuz, biraz soya sosu ekleyin, tavadan çıkana kadar eşit şekilde karıştırın.