g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Et

500 g

havuç

50 gram

yeşil biber

30 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, yeşil soğan, sarımsak, nişasta, nişasta

Şiş uygulaması 1 Yeşil soğan ve sarımsak

2 dilimlenmiş et

3 Havucu elmas şeklinde dilimleyin ve yeşil biberleri dilimleyin

4 nişasta yedek

5 Nişasta ve su

6 Havuç ve yeşil biberler kaynar suda haşlanır ve bir kenara bırakılır.

7 et dilimleri

8 Tencereye yağ ekleyin ve ısıtın

9 Yağ sıcak olduktan sonra dilimlenmiş eti

10 Kızarana kadar kızartın ve yağı alın

11 Başka bir tencerede zeytinyağı ilave edin ve yağın ısınmasını bekleyin, doğranmış yeşil soğanı ve sarımsağı ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin

12 tuz ekleyin

13 Soya sosu ekleyin

14 Eti ekleyin ve kavurun

15 Havuç ve yeşil biberleri ekleyip karıştırarak kızartın

Barbunya Haşlanmış Patates

Marine edilmiş yumurta

Perilla ile Buharda Pişirilmiş Tüylü Yengeç

Tavuklu Kızarmış Erişte

Ev yapımı börek

Soğuk salatalık

İncirli Karamelli Turta

Tremella lotus kökü soya sütü

Soğuk Salatalık Dürüm

Salamlı ve Yeşil Biberli Çırpılmış Yumurta

Süt Balığı Çorbası

Kuru kavrulmuş cüruf