[Çocuk Maması] Marine Edilmiş Tavuk Kanadı - Yemeği
Malzemeler
Tavuk kanadı
6
Aksesuarlar Arpacık soğanı, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda zencefil
[Çocuk Yiyecekleri] Salamura tavuk kanadı uygulaması 1 Tavuk kanatlarını ıslatın, yıkayın ve tada yardımcı olması için tavuk kanatlarında iki çapraz kesim yapın.
2 Zencefil, taze soğanı ekleyin, şarap pişirin ve kaynatın.
3 Tavuk kanatlarını suda uçurun, çıkarın ve yıkayın.
4 Temizlenmiş tavuk kanatlarını tencereye koyun ve tuzlu su ekleyin.
5 Tavuk kanatları için kullanılmayan suyu, arpacık soğanı ve tarçını ekleyin.
6 Yaklaşık 20 dakika pişirin.
7 Pişirme işlemi sırasında iki veya üç kez çevirin, piştikten sonra aceleyle çıkarın, ıslatın ve daha fazla lezzet katarak tekrar servis edin.
