g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Çok amaçlı un

150 g

Su

150 g

esmer şeker

50 gram

Maya

2,5 g

Kabartma tozu

1 g

Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda kırmızı hurma

Kırmızı hünnap ve esmer şekerli puding nasıl yapılır 1150 gr suyu 50 gr esmer şeker içinde eritip süzün.

2 Kırmızı hurmaları yıkayıp dilimleyin.

3 Süzülmüş esmer şekerli suyu mayaya koyun ve çözün.

4150 gr çok amaçlı unu 1 gr kabartma tozu ile eleyin.

5 Esmer şekerli suya eleyin.

6 Kuru toz kalmayana kadar spatula ile eşit şekilde karıştırın.

7 Kırmızı hurma dilimlerini ekleyin ve iyice karıştırın,

8 Kalıba plastik sargı koyun, yağ sürün, karıştırılmış hamuru dökün ve 30 derecede 30 dakika fermente edin.

9 Yüksek ateşte 30 dakika buharda pişirin, kalıbı çıkarın ve parçalara ayırın!

Hurma Kek

Mango sosu

Sebzeli balkabağı çorbası

Pastırma ve Peynirli Kızarmış Pirinç Topları

Sünger kek gövdesi

İtalyan Pizza Kek

Kızarmış çörek

Nane limonata

Sashimi Balık Congee

Yam Kimyonlu Kişnişli Kurabiye Kurabiye

Izgara çöp balığı

Domates soslu kızarmış balık