kestane
500 g
Yardımcı maddeler 2 çay kaşığı tuz, yemeklik yağ, doğru miktarda, doğru miktarda su Yağ ve tuzla kestane kavurma uygulaması 1 Kestanelerin çapraz açıklıklarını makasla kesin veya bıçakla kesin. 2 Bütün kestaneleri işaretleyin ve fırın tepsisine koyun. 3 Fırını 200 ° C'de 10 dakika önceden ısıtın, ardından orta tabakayı fırın tepsisine koyun ve 200 ° C'de 20 dakika pişirin. 4 Tencereye uygun miktarda yağ, su ve iki kaşık tuz ekleyin. 5 Tuzu orta ateşte eritin, ardından ocağı kapatın. 6 Sonra kavrulmuş kestaneleri yağlı salamura dökün ve her tarafını çevirin. 7 Kestaneleri fırın tepsisine koyun, fırın sıcaklığını 180 dereceye getirin ve 10 dakika daha pişirin.