Malzemeler
Frenk soğanı
200 g
un
300 gram
Yumurta
2 parça
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz
Pırasalı krep uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Pırasa yıkayıp doğrayın. (Yeşil yaprak kısmı olduğu sürece, baş çırpılmış yumurta için kullanılır ve fena değil)
3 Pırasayı kesin ve biraz tuz ekleyin.
42 yumurtayı çırpın.
5 İyice karıştırın.
6 Yumurta karışımına 300 gram un koyun.
7 Erişteleri karıştırmak için yemek çubuklarını kullanın.
8 Daha sonra hamuru uygun miktarda su ile yumuşak bir hamur haline getirin. 30 dakika bekletin.
9 Hamuru çıkarın ve iki dilim pastaya bölün. Bunlardan birini uzun bir şerit halinde yuvarlayın, biraz yağ dökün ve pastayı eşit şekilde yayın.
10 Eşit olarak yayıldıktan sonra bir taraftan yuvarlayın.
11 Kek hamuru yapın.
12 Yuvarlak bir kek haline getirin.
13 Elektrikli fırın tepsisini ısıtın ve rulo pastanın içine koyun.
14 Kekin yüzeyi kuruduğunda, üzerine ince bir yağ tabakası sürün ve hemen ters çevirin.
15 Devrilmiş kek eriştelerini ince bir yağ tabakası ile fırçalayın. Elektrikli bir fırın tepsisi ile örtün ve pişirin.
16 Turta her iki tarafta da altın olana kadar. Bu süre yaklaşık 4 veya 5 dakikadır.
17 Gerçekten çok kolay ve lezzetli. Yumurtadan dolayı pişmiş börek çok yumuşaktır.
-
- Baharatlı Bira Tavuk Kanadı
-
- Kırmızı Hurmalı Esmer Şekerli Saç Pastası
-
- Sarımsaklı ızgara pirzola
-
- Hurma Kek
-
- Mango sosu
-
- Sebzeli balkabağı çorbası
-
- Pastırma ve Peynirli Kızarmış Pirinç Topları
-
- Sünger kek gövdesi
-
- İtalyan Pizza Kek
-
- Kızarmış çörek
-
- Nane limonata
-
- Sashimi Balık Congee
