Five Mesh Pişirme Pilavı - Yemeği
Tüm malzemeleri hazırlayın. Matsusaka eti küp küp doğranmış ve 10 dakika marine edilmiş marine edilmiş. Kurutulmuş mantarları yumuşayana kadar suda bekletin, saplarını çıkarın ve şeritler halinde kesin, mantarları suda tutun. Havuçları soyun ve ince şeritler halinde kesin ve nilüfer köklerini doğrayın. Ayrıntılı olarak dulavratotu tedavisi (2. adım). Güzel kokulu pirinci yıkayın, suyu bir süzgeçle süzün ve bir kenara koyun. Darı kolayca kaynatılıp yumuşatılmaz, yıkandıktan sonra yumuşaması için 1 saat suda bekletin.
Dulavratotu tedavisi Küçük bir parça dulavratotu alın, deriyi suyla yıkayın, ardından deriyi bir bıçak arkasıyla kazıyın, ince dilimler halinde kesin ve oksidasyonu önlemek için doğrudan suya batırın. Dulavratotu dilimleri henüz ıslatıldığında, su maviye dönecek ve su yarıya kadar değiştirildiğinde su berrak olacaktır.
Bir kızartma tavası (1 çay kaşığı susam yağı) başlatın, önce doğranmış Matsusaka etini kısık ateşte kızartın, ardından tüm sebze malzemelerini ekleyin ve kızartın ~ lotus kökü, dulavratotu parçaları, havuç parçaları, shiitake mantarı parçalarını karıştırın.
Ardından, tüm baharatları dökün ve eşit şekilde karıştırarak kızartın ~ tamamlayın!
(İç tencereyi) çıkarın, önce pirinç malzemelerini yayın ve ardından tamamlanan kızartma malzemelerini yayın (4. adım) ve ardından pişirmek için elektrikli tencereye koyun.
Elektrikli tencereyi çıkarın, (iç tencereye) koyun, pişmesi için (dış tencereye) 2 m su bardağı su ekleyin, yaklaşık 35 dakika sürer. Anahtarı açın ve kapağı kaldırmadan 10 dakika kaynamaya bırakın, ardından kapağı kaldırın ve iyice karıştırın. Tadı tattıktan sonra, kişisel tuzluluğa göre baharatları ekleyin.
Hazırlanması kolay, besleyici ve lezzetli beş gözlü pilav ~ tam
