Malzemeler
Çizgili levrek
1 parça
Yağ, tuz, yarım çay kaşığı beyaz şeker, 2 çay kaşığı hafif soya sosu, 1 çay kaşığı koyu soya sosu, yarım çay kaşığı frenk soğanı, 5 dilim zencefil
Kavrulmuş levrek uygulaması 1 Levrekleri temizleyin ve suyu kurutun
2 Arpacık, dilimlenmiş zencefil
3 Tencere ısıtıldıktan sonra tencereyi kesilmiş zencefil ile silin
4 Balığın üzerine hafifçe birkaç bıçak vurun, tavayı nemlendirmek için yağ kullanın ve balığı kızartın
5 Balığın her iki tarafını da altın sarısı
6 Tencerenin yan tarafına 1 kaşık pişirme şarabı koyun
7 Şarap kokulu piştikten sonra 1 kaşık hafif soya sosu ve yarım kaşık koyu soya sosu ekleyin
8 Yeşil soğan, zencefil dilimleri ekleyin, su ekleyin
9 Yarım kaşık tuz, 2 kaşık şeker ekleyin
10 Tencereyi örtün ve pişirin
11 Balığı pişirirken, tencerenin kapağını açın ve bir kaşıkla suyunu balığın üzerine dökün ve ardından kapağı kapatın, bunu birkaç kez tekrarlayın
12 Son olarak kurutulmuş suyu toplayın
13 Doğranmış yeşil soğanı serpin, tencereyi alıp servis edin
-
- Ev yapımı yoğurt
-
- Maş fasulyesi ateşe su
-
- Kıyılmış Biberli Balık Kafası
-
- Soya sosu üç taze tofu güveç
-
- Üç Fincan Tavuk
-
- meyve salatası
-
- Sarımsak krizantem
-
- Çıtır Fasulye Lor Üç İplikli Rulo
-
- Chenpi Edamame
-
- Elmalı Puding
-
- Altın Kalamar Yüzüğü
-
- Maş Fasulyesi ve Kış Kavun Kabuğu Şurubu
