Malzemeler
Domuz eti dolgusu
1500 g
Takviyeler: zencefil, fıstık, beyaz soğan, sarımsak, soya peyniri, tuz, tavuk özü, on üç taze, kırmızı biber tozu, nişasta, yumurta akı, sıvı yağ, doğru miktarda
Kızarmış köfte nasıl yapılır 1 Sardalyaları soyup yıkayın
2 Bodrum dilimleyin
3 Sonra kullanmak için ipek şeklinde kesin
Kıyılmış zencefile kesilmiş 4 zencefil
5 Taze soğan sadece beyaz olmalıdır, çünkü yeşil soğanın yeşil kısmı kızartıldığında sarı ve siyaha dönecek ve rengi iyi görünmeyecektir, bu yüzden sadece beyaz soğan
6 Sarımsak, kıyılmış sarımsak
7 Zencefil, sarımsak, ıhlamur ve doğranmış yeşil soğanı büyük bir tencereye koyun ve kıyılmış domuz eti dolgusunu ekleyin
8 Tuz, tavuk özü, on üç taze
9 Tofu koyun, tofuyu kesmenize gerek yoktur, tofu yoğurma sırasında doğal olarak ezilecektir
10 Biber tozu, nişasta ve 6 yumurta beyazını ekleyin ve ellerinizle tek yönde kuvvetlice çırpın
11 Tavaya yağı koyun, kızartmak için köfteleri ekleyin, köfte yöntemi: bir köfteden eti elle sıkın
12 Köfte kızarana ve servise hazır olana kadar kızartın
-
- Sarımsaklı Marul
-
- Mısır unu ve Adzuki Fasulyeli Kek
-
- Frenk Soğanı ve Kırmızı Biber ile Çırpılmış Yumurta
-
- Kıyılmış yeşil soğanlı kızarmış beyaz turp
-
- Kızarmış Elmalı Buharda Pişirilmiş Kek
-
- Baharatlı domuz kaburga
-
- Patates unu ile tavuk
-
- Baharatlı Sarsıntı
-
- Salatalık
-
- Baharatlı Lahana ile Kızarmış Patates Cipsi
-
- Sebzeli pilav
-
- Pirinç ve yeşil biber ile tavada kızartılmış domuz fileto
