Chongqing Tatlı ve ekşi domuz pirzolası - Yemeği
"Tatlı ve ekşi domuz pirzolası herkesin favorisidir. Ama lezzetli kaburgaların tadını çıkarmak istiyorum Yağlılığına katlanmak zorunda görünüyor Neden bu yeni tatlı ve ekşi domuz kaburga yöntemini denemiyorsunuz, bu basit, lezzetli ve yağlı değil! " Malzemeler
- pirzola 750 gram
- Şeker 4 yemek kaşığı
- Anason tohumu 1 çiçek
- Tarçın 1 parça
- Erik 5 parça
- sirke 4 yemek kaşığı
- Defne yaprağı 2 tablet
- domates 2 parça
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Domatesleri ve meyve suyunu yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın.
-
2 Kaburgaları kaynar suya koyun ve balık kokusunu gidermek için biraz zencefil ve yeşil soğan ekleyin.
-
3 Tencereye şekeri koyun ve şeker eriyene kadar kızartın.
-
4 Eritilmiş şekerli suda domuz pirzolası karıştırın, renk için kavurun ve kenara koyun.
-
5 Tavada yağı ısıtın, pirzola, yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı ekleyin, bir süre karıştırın ve biraz su ekleyin.
-
6 Sırayla anason, tarçın, defne yaprağı, erik, biraz pişirme şarabı ve sirke koyun.
-
720 dakika pişirin.
-
8 Tencereye başlamadan önce tadına uygun miktarda domates suyu ve tuz ekleyin.
-
Son olarak suyu ısıtın ve bir tabağa koyun.
