g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

"Çorba altın renginde ve kaburgalar yumuşak ve çürük. Besleyici, tuzlu ve lezzetli. " Malzemeler

Aksesuarlar

Tencereye soğuk su dökün ve kaburgalara biraz pişirme şarabı dökün. Orta ateş yeterlidir.
2 Kaynatın ve 10 dakika daha pişirin. Ilık suyu çıkarın ve yıkayın.
3 Temiz su koyun, sudan geçen yedek pirzolalara koyun ve orta ateşte 30 dakika pişirin.
4 Meyve mısırını yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin.
5 Cordyceps çiçeğini kaynar suda haşlayın ve daha sonra kullanmak üzere çıkarın. (Cordyceps çiçeklerinin kokusunu azaltmak)
6 adet mor havuç kesme çiçek.
7 Pleurotus eryngii filizlerini küçük parçalar halinde kesin.
8 Yaklaşık 30 dakika kaynattıktan sonra çorba beyazlaşır.
9 Mısır, eryngii mantarları ve havuçları ekleyin ve orta-kısık ateşte on dakika pişirin.
10 cordyceps çiçeği ekleyin ve 10 dakika pişirin.
11 Haşlanmış mantar ve mısır pirzola çorbası.
12 Isıyı, tuzu kapatın ve tavuk özüyle baharatlayın. Çorba altın renginde ve lezzetlidir.
13 bitmiş ürün.
14 bitmiş ürün.
15 bitmiş ürün.