Malzemeler
tavuk
500 g
mantar
300 gram
Takviyeler Bitkisel yağ, biraz tuz, biraz tuz, uygun miktarda soğan, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda sarımsak, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda biber, uygun miktarda pişirme şarabı, uygun miktarda monosodyum
Tavuk ve mantarlı güveç uygulaması 1 Soğan, zencefil ve sarımsağı doğrayın.
2 Tavuğu parçalar halinde doğrayın, yarım saat temiz suda bekletin, çıkarın ve süzün.
3 Kurutulmuş mantarları 2-3 saat sıcak suda bekletin, ardından çıkarın, köklerini kesin ve büyük mantarları ikiye bölün.
4 Tencereye yağı dökün,% 50 ateşte ısıtın, şeker ekleyin ve kabarcıklar yapmak için karıştırın.
5 Tavuk parçalarını dökün ve kavurun.
6 tavuk parçaları karamel rengiyle kaplanana kadar.
7 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsak ekleyin.
8 Biberli erişteleri ekleyin.
9 Soya sosunu dökün ve birlikte karıştırın.
10 Uygun miktarda su dökün ve tavuk suya daldırılabilir.
11 Uygun miktarda pişirme şarabı dökün, tencereyi örtün ve orta ateşte 15 dakika pişirin. Tavuk% 80 pişirilir.
12 Islatılmış mantarları ekleyin, ardından biraz tuz ekleyin, üzerini kapatın ve 10 dakika pişirin.
13 Servis için uygun miktarda monosodyum glutamat dökün.
14 Haşlanmış tavuk ve mantarların tadı çok güzel, mantarlar yumuşak ve yumuşak, tavuk yumuşak, tavuğun kokusu ve mantarın kokusu güzel bir Kuzeydoğu yemeği oluşturur.
-
- Fıstık Cevizli Sütlü Kek
-
- Patlıcan Salatası
-
- Yengeç Çubuğu Balık Tenceresi
-
- Patlıcanlı Taze Fasulye
-
- Ev yapımı domuz kan topları
-
- Domuz İpi Çörek
-
- Acı Kabak Kızarmış Domuz Eti
-
- Hurma Kokulu Yumurtalı Kek
-
- Patlıcan ve Soğanlı Pizza
-
- Jintang Yanyuan
-
- Fıstık Nuga
-
- Shanzhai Shacha Aromalı Kore Acı Sosu
