1 dilimlenmiş mor tatlı patates, tencerede 20 dakika buharda pişirilmiş, ezilmiş
Adım 2: Az miktarda su ve şeker ekleyin ve mor patates püresine karıştırın
3 Patates püresine tapyoka unu ekleyin ve mor patates hamuruyla yoğurun
4 Hamuru küçük şeritler halinde yuvarlayın ve parçalara ayırın
5Su kaynadıktan sonra, mor patates eriştesini kaynatın ve biraz şeffaf olana kadar pişirin.
6 Tencereye buharlaştırılmış süt, şeker ve hindistan cevizi sütünü ekleyin ve şeker eriyene kadar bir süre pişirin tamam! Buzdolabında tadı daha güzel canım!