Tuz ve Biber Kurbağa - Yemeği
Kuru kokulu ve güzel kokulu kurbağalar, her zaman yumuşak ve yumuşak olmayın, biraz şarapla, bunu yemek için yemek çubuklarını kullanmayı sevmiyorum, doğrudan yemek rahat hissettiriyor! Kurbağa 2-3 Şarap pişirme 3 kaşık soya sosu 2 kaşık tuz bir miktar Tuz ve biber Doğru miktar Zencefil 3 dilim Sarımsak dilimleri 2 yaprak soğan Yarım Arpacık Doğru miktar un Doğru miktar
Aşama 1
Kurbağayı parçalara ayırın, rendelenmiş zencefil, arpacık soğanı, şarap, hafif soya sosu ekleyin ve az miktarda tuzla yaklaşık 20 dakika marine edin.
Adım 2
Marine ettikten sonra, yeşil soğanı ve zencefili ayırın, boğa kurbağasını una sarın ve bir tavaya koyun, hafif sarı olana kadar orta ateşte kızartın, kurbağayı çıkarın, yağın sıcaklığını yükseltin (yemek çubuklarını hızlı ve yoğun bir baloncuğa neredeyse yerleştirin), kızartmadan önce dökün Geçtiğim kurbağalar, yağın ete oranına bağlı olarak karmaşık ila altın renkli, hafif yanmış, çıtır çıtır.
Aşama 3
Soğanı ve arpacık soğanı kesin.Ayrıca tavaya yağ koymayın Kızarmış kurbağa koyun, soğanı, arpacık soğanı, tuzu ve karabiberi ekleyin, sadece kavurun ve pişirmeye hazır olun.
4. adım
Tadının yeterli olmadığını düşünen arkadaşlar, biraz daha tuz ve karabiber serpebilirsiniz.
