Tavuk bacağı
400 g
Patates
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, tarçın, yeşil soğan, şeker, siyah mantar Patates mantarlı tavuk nasıl kızartılır 1 Tavuğu yıkayıp küçük parçalar halinde doğrayın, bir kenara koyun 2 Siyah mantarı ıslatın, yıkayın ve bir kenara koyun. 3 Yağ ısıtıldıktan sonra arpacık soğanlarını soteleyin, tavuk parçalarını dökün ve kızartın 4 Tarçın ekleyin ve güzel kokulana kadar karıştırın. 5 Şeker ekleyin ve kavurun 6 Tavuk kanadı kızartılıp sıkıldıktan sonra patates külçeleri ve siyah mantarı ekleyin 7 Uygun miktarda tuz, şeker, hafif soya sosu, yağ tüketimi ekleyin, karıştırarak kızartın 8 Son olarak biraz su ekleyin ve bir süre pişirin 9 Patatesler lezzetlidir ve tavuk kanadı piştikten sonra suyunu toplayın.