Tavuk kanadı
400 g
Mantar
100 gram
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, soya sosu, bira, 300ml, zencefil, 50g, sarımsak, 50g ve anason, 20g Birayla tavuk kanadı ve mantar nasıl pişirilir 1 Zencefil, sarımsak ve anason hazır 2 Mantar ıslatılmış 3 Tavuk kanatlarının köklerini birkaç kez yıkayın ve bıçakla birkaç parça kesin 4 Tavaya yağı koyun, kaynatın, anasonla birlikte zencefil ve sarımsağı ekleyin ve güzel kokusu olana kadar karıştırın 5 Tavuk kanatlarının köklerini dökün ve her iki tarafı da altın olana kadar kızartın. 6 Biraz soya sosu ve tuz dökün 7 Biraz karıştırdıktan sonra uygun miktarda bira dökün ve tavuk kanatlarının köklerini daldırın. 8 Kaynatıldıktan sonra mantarı içine koyun ve suyu toplanıncaya kadar yüksek ateşte servise hazır hale getirin.