Malzemeler
sığır eti
1000 g
Takviyeler: zencefil, tuz, yıldız anason, soya sosu, şeker, biber, rezene, kimyon, frenk soğanı, yemeklik şarap, sirke, baharatlı sos, susam yağı ve susam yağı
Baharatlı dana eti nasıl pişirilir 1 Sığır eti kaynatın ve kan suyunu alın
2 Anason ve soya sosları ve diğer malzemeleri hazırlayın
3 Tüm anasonları gazlı bez torbaya koyun
4 Sığır eti düdüklü tencereye koyun
5 Uygun miktarda su, torba ve frenk soğanı ekleyin
6 Tatmak için biraz koyu soya sosu dökün
7 Balıkları çıkarmak için uygun miktarda pirinç şarabı dökün
8 Tat vermek için biraz tuz ekleyin
9 Tat vermek için biraz şeker ekleyin
1015 dakikalık yüksek basınçtan sonra, 5 dakika boyunca düşük ateşe geçin
11 Marine edilmiş sığır eti
12 Çorbayı çıkarın ve süzün
13 Küçük parçaları çıkarın ve ince dilimler halinde kesin
14 Kesilmiş dana etini bir tabağa koyun
15 Susam yağı ile çiseleme
16 Baharatlı sosu dökün
-
- Kızarmış Kokmuş Tofu
-
- Kızarmış turp sazan
-
- Soğuk Kürlenmiş Salatalık
-
- Karides ve balık köftesi sıcak tencere
-
- Chiba Tofu Çin Usulü Kereviz
-
- Karides
-
- Baharatlı güveç
-
- Kızarmış Tavuk Kanadı
-
- Küçük kolza tohumu ile kızarmış pilav
-
- Salatalık salatası
-
- Şehriye ile Haşlanmış Tavuk Kanadı
-
- Kimchi Roulade
