Malzemeler
Havuz balığı
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, karabiber, yarım kaşık yemeklik şarap, 1 kaşık soya sosu, 1 kaşık zencefil, sarımsak, orta şeker, yarım kaşık sirke, 1 çorba kaşığı tavuk özü, yarım kaşık
Kızarmış turp sazan uygulaması 1 Taze turp sazanı hazırlayın ve yıkayın.
2 Crucian sazana tuz, pişirme şarabı ve zencefil ekleyin.
3 Sarımsak dilimleri, yeşil ve kırmızı biberleri kesin.
4 Bir tencerede yağı ısıtın, biber, sarımsak dilimleri ve kırmızı biberi ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın, ardından yarım kase su ekleyin.
5 Soya sosu, pişirme şarabı, sirke ve şeker ekleyin ve turp sazanı ekleyin.
6 Orta ateşte yavaşça pişirin, ters çevirin ve diğer tarafı pişirin.
7 Biraz tavuk özü ekleyin ve suyu neredeyse kaynayana kadar bekleyin.
8 Balığı bir tabağa koyun, üzerine yeşil soğan ve doğranmış maydanoz serpin.
-
- Karides ve balık köftesi sıcak tencere
-
- Chiba Tofu Çin Usulü Kereviz
-
- Karides
-
- Baharatlı güveç
-
- Kızarmış Tavuk Kanadı
-
- Küçük kolza tohumu ile kızarmış pilav
-
- Salatalık salatası
-
- Şehriye ile Haşlanmış Tavuk Kanadı
-
- Kimchi Roulade
-
- Kurutulmuş tofu ile kızarmış kereviz
-
- Sarımsaklı Izgara Karides
-
- Siyah Mantarlı Tavada Kızartılmış Coprinus
