Deniz karidesi
100 gram
soya peyniri
300 gram
Shiitake
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, yemeklik şarap, yemeklik şarap Karidesli tofu nasıl yapılır 1 Tofu yıkayın ve kesin 2 Deniz karideslerini yıkayın 3 Shiitake mantarlarını yıkayın ve parçalayın 4 Tofu ve shiitake mantarlarını suda haşlayın 5 biraz tuz koyun 6 Deniz karidesini yeşil soğanlı bir tencerede karıştırın 7 Tofu ve mantarları dökün ve karıştırarak kızartın 8 Doğru miktarda su dökün 9 Pişirme şarabı dökün 10 Tuzu koyun ve 3 dakika kaynatın 11 Son olarak koyulaştırın ve eşit şekilde karıştırın, ocağı kapatın