Sarımsaklı Kavun - Yemeği

Malzemeler

Boynuzlu kavun

300 gram

Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, yarım kafa, istiridye sosu, tavuk özü, biber, karabiber

Kavun sarımsak uygulaması 1 Boynuzlu kavunu yıkayıp yarım baş sarımsak hazırlayın.

2 adet boynuzlu kavun ikiye ayrılır.

3 Köşe kavunu, 45 derecede eğik bir bıçakla yaklaşık bir inç genişliğinde eğik parçalar halinde kesin.

4 İnce dilimler halinde kesin. Bu sayede köşe kavun dilimleri bir baklava şekli haline gelir.

5 Uzaklaşın.

6 Kıymalı sarımsak.

7 Kokulu biber tozunu sıcak tavada kızartın, dilimlenmiş kavun dilimlerini dökün ve yüksek ateşte karıştırın.

8 Uygun miktarda tuz ekleyin.

9 Biraz istiridye sosu dökün.

10 Kıyılmış sarımsağı dökün.

11 Tavuk özünü ekleyin ve iyice karıştırın.

Kızarmış pirinç topları tavada
önceki
Lif kabağı yanmış tofu
Sonraki
Kaburga Mısır Tenceresi
Çiftlik Etli Kavrulmuş Mercimek
Yer fıstığı lotus tohumu soya sütü
İstiridye Pesto Sarımsak Tecavüz
Ai Ye Yin Pan
Kızarmış Yumurta ve Fasulye
Shiitake ve Zizania ile Kızarmış Orta Kanatlar
Üç Telli Peynir Çorbası
Arpa ve Kış Kavun Domuz Kaburga Çorbası
Darı lapası
Fasulye ile Kızarmış Erişte
Kırmızı Soya Sütü
To Top