Malzemeler
Orta Kanat
390 g
Zizania
240 g
Shiitake
25 g
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, yemeklik şarap, hafif soya sosu, şeker, şeker
Orta yüzgeçleri mantar ve kestane ile kavurma yöntemi 1 İçindekiler: orta yüzgeçler (yıkanmış), su kestanesi (yıkanmış ve soyulmuş), shiitake mantarı (yıkanmış ve yıkanmış), zencefil dilimleri
2 Temizlenmiş su kestanesini doğrama tahtasına koyun ve kesin, kenara koyun.
3 Yağı ısıtmak için tencereye dökün, temizlenmiş orta kanatları ekleyin ve kızartın.
4 Ardından zencefil dilimlerini karıştırın ve uygun miktarda su ekleyin.
5 Uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin.
6 Kaynatın.
7 Sonra, kesilmiş su kestanelerini ve temizlenmiş mantarları birleştirip çevirin.
8 Ardından biraz soya sosu ekleyin.
9 Uygun miktarda şeker ekleyin.
10 Uygun miktarda tuz ekleyin.
11 Mevsimi kaynatın.
12 Son olarak çorba neredeyse hazır olana kadar pişirin ve servis yapın.
-
- Arpa ve Kış Kavun Domuz Kaburga Çorbası
-
- Darı lapası
-
- Fasulye ile Kızarmış Erişte
-
- Kırmızı Soya Sütü
-
- Havuçlu Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Yam Taro Şurubu
-
- Izgara uskumru
-
- İstiridye Soslu Patates Cipsi
-
- Kabaklı Yumurtalı Erişte
-
- Ters suşi
-
- Izgara Pomfret
-
- Fasulye Miao Biftek Çorbası
