Uzun ateş
5
Keçiboynuzu
400 g
Yumurta
3
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, susam yağı Ateşte yumurta ve fasulye kavurma uygulaması 13 çeşit ana malzeme ortaya çıktı, fasulye, yumurta, uzun ateş 2 Fasulyeleri yıkayın ve çapraz olarak kalın dilimler halinde kesin. 3 Ateşleyin ve iplikler halinde kesin 4 Tuz ekleyip yumurtaları çırpın, altın rengi kahverengi olana ve kullanıma hazır olana kadar kızartın. 5 Yağı tavaya dökün ve ısıtın, fasulyeleri ekleyin 6 Tat vermek için hafif soya sosu ve tuz ekleyin, eşit şekilde karıştırın. 7 Yeşil fasulyeler zümrüt yeşili olduktan sonra telin içine koyun. 8 Çırpılmış yumurtaları dökün 9 Tencerenin kenarlarına 100 gr kaynar su ekleyin 10 Orta ateşte kapatın ve buğulayın 11 Su civcivini duyamayınca kapağı açın ve susam yağını dökün. 12 Karıştırmaya başlamak için spatula ve yemek çubuklarını kullanın ve eşit şekilde karıştırdıktan sonra ocağı kapatın.