İstiridye soslu Pleurotus eryngii - Yemeği
"Lezzetten ödün vermeden basit ve hızlı yemekler." Malzemeler
- Pleurotus eryngii 3
- yeşil biber 1 parça
- kırmızı biber 1 parça
- istiridye sosu 1 yemek kaşığı
- Soya sosu 1 tatlı kaşığı
- şeker 1/4 çay kaşığı
- Sarımsak 2 yemek kaşığı
- sıvı yağ 1 yemek kaşığı
- Tuzlu Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Eryngii mantarlarını yıkayın, kalın dilimleri yatay olarak kesin ve iki kesilmiş yüzeye bir bıçak çekin.
-
2 Yeşil ve kırmızı biberler çıkarılır ve küçük parçalar halinde kesilir.
-
3 Yağ karterini ısıtın ve kıyılmış sarımsağı soteleyin.
-
4 Eryngii mantarlarını koyun ve 2-3 dakika kızartın. (Biraz su serpmek için çok kuru.)
-
5 İstiridye sosu, koyu soya sosu ve şekeri dökün, iyice karıştırın, üzerini kapatın ve pişirin.
-
6 Yeşil ve kırmızı biberleri ekleyip kırılıncaya kadar kavurun.
-
7Basit ve lezzetli.
Güveçte Fırında Kalın Bağırsak
Sonraki
