Kurutulmuş kombu - Yemeği
Et suyunu dondurucudan kaynattıktan sonra yosunu ve palamudu çıkarın ve mikrodalga fırında çözdürün. Kokulu çamın son ürünü hafifçe küçüleceğinden, et suyunu pişirmek ve birlikte ilerlemek için muhtemelen miktarı 2-4 kez toplayacaktır.
Eritilmiş yosun ve palamutları ince ince doğrayın.
Tencereye doğranmış yosun, palamut, soya sosu ve mirin koyun ve sürekli karıştırın. Eritilen malzeme hala çok fazla nem içerdiğinden nemin kuru görünmeden önce kuruması için bir süre karıştırılması gerekir. şekil.
Gevrek bir dokuyu sevdiğim için kızarttıktan sonra fırına koyardım. Şu anda kişisel tercihinize göre susam ve deniz yosunu ekleyebilir ve bunları birlikte kavurabilirsiniz, böylece yeni eklenen malzemeler de aroma verecek şekilde ısıtılabilir.
Fırından çıkarıp soğuduktan sonra bir şişeye koyabilirsiniz. Kızartma çok çıtır olduğu için uzun süre bekletildikten sonra nemli hissetmez. Evde yetişkinler ve çocuklar bundan hoşlanır. Sağlıklı ve israf edilmeyen duygu, insanların lezzetli et suyu pişirmeye devam etme konusunda kendilerini daha güvende hissetmelerini sağlar ~
