Japon usulü somon kırmızı ve beyaz miso palamut çorbası - Yemeği
Soğanı parçalayın, tofu somonunu küpler halinde kesin, başka malzemeler (mantar veya fasulye kabuğu gibi) istiyorsanız, önce kesebilirsiniz.
Bir tencerede yarım soğanı az yağla kızartın, ardından soğanı fotoğraftaki gibi yarı şeffaf olana kadar kavurun.
Soğanı iyice karıştırın, somonu ilave edin ve kızartın.Aslında balıklar sonradan eklenebilir ama ben önce eti kızartmaya alışkınım derinin aromasını arttırmak ~
Balık neredeyse kızartılmış. Palamudu tencereye koyup suyu ısıtın.Su neredeyse eti kaplar. Ne kadar çorba içmek istediğinize bağlı ~
Son olarak, tencereye bir kaşık beyaz miso, bir kaşık kırmızı miso, doğranmış soya peyniri ve diğer malzemeleri ekleyin.
Tencereyi örtün ve kaynamasını bekleyin, ardından tencereyi kaynatın ve çekmeyi tamamlamak için karıştırın ~
Servis
