1 Yumurtaları taze saklama poşetine koyun ve bir gece buzdolabında (yaklaşık 4 saat) dondurun!
2 Yumurta kabuğu donduktan sonra hafifçe çatlayacaktır!
Lütfen elinizle musluğun altına tutun ve hafifçe yıkayın (minimum su ayarıyla) Fotoğraf çekmek için bir kap kullandım!
Çatlak boyunca hızlı ve nazikçe soyun!
Sonra donmuş yumurtaları kesmek için bıçak kullanın (tuzlu ördek yumurtası gibi) ^^ ~
Dondurulmuş yumurtaları kızartmak için hemen tavaya az miktarda yağ ekleyin! Yumurtalar yavaşça erir. . Çok ilginç ^^ ~
Çiğ yumurta sarısı yemeyi sevenler, yumurta akı katılaştıktan sonra dışarı çıkarabilir, biraz daha pişirmeyi seviyorsanız üzerini kapatabilirsiniz.Biraz tıkanıklık için en düşük sıcaklığa çevirin, fazla pişmemeye dikkat edin!
Ev yapımı Japon usulü yiyebildiğin kadar yiyebileceğin sos ile doldurun, üzerine biraz yeşil soğan ve biraz sarımsaklı biber sosu ekleyin .. Yeryüzünde çok lezzetli ^^ ~