Malzemeler
Çin lâhanası
1 parça
elma
1 parça
armut
1 parça
Acılı erişte
200 g
Sarımsak
2 parça
zencefil
1 parça
Takviyeler: şeker, tuz, beyaz sirke, hafif soya sosu, istiridye sosu, balık sosu, tavuk özü, beyaz şarap
Baharatlı lahana nasıl yapılır 1 Lahanayı 4 parçaya bölün ve bir süre tuz serpin.
2 ezilmiş zencefil
3 doğranmış sarımsak
4 Elma, armut ve kıyılmış sarımsağa ek olarak, kalanını acı erişte ile bir tencereye koyun, kaynatmak için su ekleyin.
5 Kısık ateşte yaklaşık 10 dakika pişirin, pişmiş sosun tadını seviyorum, sadece biraz pişirin. Çiğ sosu seviyorsanız kaynar suyla karıştırın.
6 Kıyılmış sarımsak ekleyin ve iyice karıştırın
7 Hazırlanan sosa lahana üzerine dokunun, eşit olarak dokunun, rendelenmiş elma ve armutu ilave edin ve iyice karıştırın. Taze tutma kutusuna koyun, kapatın ve yemekten önce 15 gün buzdolabında saklayın.
8 Baharatlı lahana hazırlandı.
9 Bu, karıştırılmaya hazır baharatlı bir lahana tarifidir. Sebzeleri büyük çapraz dilimler halinde kesin ve 20 dakika tuzlayın. Sebzelerdeki nemi almak için ellerinizle ovalayın.
10 Lahanayı hazırlanan acı biber sosu, rendelenmiş elma ve rendelenmiş armutla karıştırıp servis edin. Bu fermente baharatlı lahanadan farklı, daha taze, isterseniz deneyebilirsiniz.
-
- Tavada kızartılmış domuz derisi ile rendelenmiş beyaz turp
-
- Lif kabağı, bambu filizleri ve kurutulmuş edamame
-
- Tuzlu Karamelli Çikolatalı Cupcakes
-
- Yeşil biberli kızarmış kalamar
-
- Kızılcık Serin Yaz Çorbası # buradan taze #
-
- Yeşil soğanlı ızgara ahtapot
-
- Tavada kızartılmış Maş Fasulyesi Filizi
-
- Zambak Kaya Şeker Armut Suyu
-
- Tavada Kızartılmış Kerevizli Vejetaryen Tavuk
-
- Yeşil Biber Domuz Kabuğu
-
- Dana Edamame Kabak Bardağı
-
- Mini Sandviç Kekler
