Malzemeler
Yumurta
2 parça
Şeker
20 g
Sebze yağı
10 g
Düşük glütenli un
90 g
Süt
100 gram
Aksesuarlar Elma sosu, çikolata sosu, bal, çarkıfelek meyvesi, yaban mersini
Mini sandviç kekler nasıl yapılır 1 Yumurta sarısını ve yumurta beyazını ayırın.
2 Yumurta beyazına 3 kez şeker ilave ederek ıslak bir köpük elde edin (temelde akmıyor).
3 Eşit şekilde emülsifiye etmek için yumurta sarısına 10 gram bitkisel yağ ekleyin, ardından 100 gram süt ekleyin, 90 gram düşük glütenli unu süzün ve kuru toz kalmayıncaya kadar düşük hızda çırpma teli ile çırpın.
4 Daha sonra yumurta beyazı hamurunun üçte birini yumurta sarısı hamuruna alın ve eşit şekilde kesin ve karıştırın, ardından karışık hamuru kalan yumurta beyazı hamuruna dökün, bu ince hamur haline getirmek için eşit olarak kesin ve karıştırın: doğrusal olarak damlıyor ve doku hemen Hemen kaybol.
5 Yağsız bir tava alın, tavayı kısık ateşte ısıtın ve tavaya bir kaşık hamur koyun, hamur yavaşça yayılacaktır.
6 Çok sayıda küçük baloncuk olduğunda, ters çevirin ve diğer tarafı açık sarı olana kadar kızartın.
7 Önce krep pişirmeyi deneyebilir, tavanın büyüklüğüne göre birkaç tane daha kızartabilir ve hepsini sırayla kızartabilirsiniz.
8 Daha sonra çeşitli reçeller veya taze meyveler eklemek için favorinize göre çikolata sosu, elma püresi, yaban mersini, bal, çarkıfelek kullandım.
-
- Mısır balastı püresi#Orijinal kalbi unutma#
-
- Kıyılmış biber ve taro ile kızarmış ahtapot
-
- Kızarmış pirinç eriştesi
-
- Mango salatası
-
- Double Pepper Domuz Kabuğu
-
- Hindistan Cevizi Sütlü Jöle
-
- Kızarmış Shuangren
-
- Kalamar rulo
-
- Soya Soslu Tavuk
-
- Sekiz hazineli yulaf lapasının elektrikli düdüklü tencere versiyonu
-
- Ev yapımı elma püresi
-
- Shandong karışık sebzeler
