Malzemeler
Lotus tohumu ezmesi
600 g
Çok amaçlı un
300 gram
Düşük glütenli un
240 g
Aksesuarlar Siyah susam, yumurta, kestane, 150 gr, domuz yağı, 220 gr
Lotus tohumu ezmesi ile kestane ezmesi nasıl yapılır 1 Bir top lotus ezmesi alın, avucunuzun içine sürün ve bastırın
2 Ortaya kestane koyun
3 Tekrar daire yapın, kenara koyun
4 Ekmek makinesine 300 gram orta boy un, 100 gram domuz yağı, 10 gram şeker ve 130 gram ılık su koyun
5 Yoğurma işlevini başlatmak için düğmesine basın ve yaklaşık 10 dakika tutun, ardından fişini çekin ve 30 dakika makinede bırakın
6 Havzaya 240 gram düşük un ve 120 gram domuz yağı koyun
7 Hamura el karışımı
811 gram kurabiyeyi bir topun içine bastırın
9 Dayanıklı yağlı cildi çıkarın, küçük bir top oluşturmak için her birine 15 gram bastırın
10 Yağlı cildi düzleştirin ve kurabiye ile sarın ve yuvarlayın.
11 Bir top oluşturmak için buna basın
12 Doğrama tahtası üzerinde bir şerit halinde açın
13 Bir ucunu bir tüpe yuvarlayın
14 Kapatın, kullanılan tüm hamurları toplayın
15 Sonra uzun bir şerit halinde yuvarlayın, sarın ve kapatın
16 Bir porsiyon hamur işini alın, yukarı doğru kapatın, ortasından başparmağınızla bastırın
17 Sonra dört köşe, bir top şekline bürünerek ortaya doğru küçülür.
18 Çember şeklinde açılın Ortaya lotus tohumu ve kestane toplarını koyun
19 Sonra ortasına bir avuç deri toplayın ve bir fırın tepsisine koyun.
20 Üstüne yumurta sarısı sıvısı sürün, iki kez uygulayabilirsiniz
21 Siyah susam serpin
22 Fırını önceden 180 derece ısıtın, üst ve alt ateş, orta tabaka yaklaşık 30 dakika
-
- Sarımsak ve Mantarlı Kızarmış Domuz Eti
-
- Tuzlu tost
-
- Bahar partisinde yeterince yüz kazandıran kavrulmuş kanatlar
-
- Soğuk kuru tofu
-
- Tazeleyici erişte
-
- Ayçiçeği ekmeği
-
- Tatlı ekmek
-
- Kremalı kurabiyeler
-
- Alkollü Yer Fıstığı
-
- [El Yapımı Yemek] Yeşil Soğanlı Peynirli Örgü Ekmek
-
- Hindistan cevizi bükümlü yemek paketi
-
- Yoğurtta çözünür fasulye
