Lif kabağı
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, shiitake mantarı Mantar ve lif kabağı nasıl yapılır 1 Mantarları yıkayın ve parçalara ayırın 2 Lif kabını soyun ve yıkayın 3 Lif lifini şeritler halinde kesin 4 Taze soğan hazırlayın 5 Kaynatma kabına su koyun 6 Shiitake mantarlarını suda haşlayın, ardından servis edin 7 Yağı tavaya koyun, doğranmış yeşil soğanı ekleyin, ardından lif kabuğunu ekleyin ve karıştırın, tuz ekleyin 8 Lif kabağı 8 olgunlaştığında, beyazlatılmış mantarları ekleyin ve karıştırarak kızartmaya devam edin.