Aksesuarlar 220ml su 220ml beyaz şeker 35g esmer şeker 20g at nalı erişte
Ham at nalı keki yöntemi 1 At nalı tozu, ham bir toz macun oluşturmak için suyun yarısı ile kaynatılır.
2 Kalan suya beyaz şeker ve esmer şeker ekleyin ve şekerli su ile pişirin.
3 Şekerli suya iki kaşık mısır nişastası ezmesi ekleyin, karıştırıp olgun mısır nişastası hamurunu eklerken pişirin, ardından mısır nişastası hamurunu dökün, iyice karıştırın ve at nalı uçlarını ekleyin.
4 Kalıbı yağlayın, toz bulamacı dökün ve yüksek ateşte 20 dakika buharlayın.
