tavuk
150 g
salatalık
150 g
Takviyeler: yağ, tuz, sirke, hafif soya sosu, sarımsak, biber, havuç, siyah mantar, kişniş, yer fıstığı Tavuk parçaları salatalıkla nasıl karıştırılır 1 Tavuğu pişirdikten sonra ince parçalar halinde yırtın 2 adet salatalık, siyah mantar, havuç 3 Havuçları ve siyah mantarı kaynar suda haşlayın ve suyu boşaltın 4 kıyılmış sarımsak 5 Tüm malzemeleri geniş bir kaseye koyun 6 Tencereye yağı koyun, biberi koyun, tadı kızartın ve biberi çıkarın 7 Ateşi kapatın ve kıyılmış sarımsak ekleyin 8 Yağı büyük bir kaseye dökün, tuz, hafif soya sosu ve sirke ekleyin, iyice karıştırın ve üzerine biraz fıstık serpin.