un
200 g
Aksesuar 60 ° C kaynar su 100ml salata yağı biraz tuz 5g biraz susam El keki uygulaması 1200 gram un, 60 derecede 100 gram su, 20 gram salata yağı, 5 gram tuz, biraz susam, hamur haline getirip 30 dakika uyanmak 2 Üç parçaya bölün, doğrama tahtasına biraz yağ sürün (bu daha iyi açılır ve yapışmaz) bir parça alıp hamur haline getirin, ne kadar ince olursa o kadar iyidir 3 Üstüne salata yağı sürün 4 Bir fan gibi katlayın 5 rulo 6 Düzleştir 7 Bir tavada kızartın 8 bitmiş ürün