Malzemeler
Tavuk ayağı
500 g
Aksesuarlar: 4 kase yağ, tuz, soya sosu, hafif soya sosu, şeker, tempeh, kuru biber, zencefil, pirinç şarabı, kırmızı biber, soya sosu, yer fıstığı ve fıstık
Siyah fasulye ezmeli buharda pişirilmiş tavuk ayağı 1 Bu taze tavuk ayağı, parmak uçlarınızı kesin
2 Kaynatın, yağ ekleyin ve kaynatın
3 Yağ köpürürken, süzülmüş tavuk ayaklarını ekleyin ve derin kızartın
Altın kahverengi içine 4 derin yağda kızartılmış tavuk ayağı 20 dakika suda bekletin
5 Koyu soya sosu, hafif soya sosu, pirinç şarabı, acı soya sosu, zencefil, tempeh, sarımsak, şeker hazırlayın
6 Koyu soya sosu, hafif soya sosu, pirinç şarabı, acı soya sosu, zencefil, tempeh, sarımsak ve şekeri ıslatılmış tavuk ayaklarına dökün ve bir saat boyunca marine edin
7 Kaynatın, fıstık dökün
8 kokulu sote fıstık
9 Fıstıkları tabağın altına yayın, marine edilmiş tavuk ayağını yüzeye yayın ve bir pirinç pişiricisinde 50 dakika buharda pişirin
10 Sonunda lezzetli bir yemek servis edilir
-
- Eşek yuvarlanan
-
- Pırasa Turtası
-
- İstiridye soslu Coprinus comatus
-
- Taigu Pastası
-
- Kıyılmış domuz etli kapari
-
- Kapari ile Kızarmış Ördek Gizzards
-
- Şeker üçgeni
-
- Renkli pirinç topları
-
- Havuçlu Erişte Yumurtalı Çörek
-
- Kavrulmuş kestane
-
- Pirinç Şarabı Mor Tatlı Patates Köfte
-
- Tavada kızartılmış balık topları
