g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Coprinus comatus

500 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, istiridye sosu, yeşil biber, 2 kuru kırmızı biber, 1 yeşil soğan

İstiridye sosunda Coprinus comatus nasıl yapılır 1 Coprinus comatus parçalayın, biber dilimleyin ve yeşil soğanı doğrayın

2 Acı biber ve arpacık bir tavada kokulu hale gelene kadar

3 Hazırlanan Coprinus comatus'unu ekleyin

4 İstiridye sosu ve tuzu ekleyin

5 Tavuk budu mantarları sudan çıkana kadar kızartın

6 Hazırlanan yeşil biberleri ekleyin

7 Bir süre kızartın, sonra dışarı çıkacaktır.

Kıyılmış domuz etli kapari

Kapari ile Kızarmış Ördek Gizzards

Şeker üçgeni

Renkli pirinç topları

Havuçlu Erişte Yumurtalı Çörek

Kavrulmuş kestane

Pirinç Şarabı Mor Tatlı Patates Köfte

Tavada kızartılmış balık topları

Esmer Şekerli Zencefil Çayı

İstiridye ve Kış Kavun Çorbası

Domates karidesi

Havuçlu Domuz Çörek